Теплые рулетики из грудинки

Для приготовления необходимо:
- грудинка в/к 300 г;
- перец сладкий 2 - 3 шт;
- творог 3 - 4 столовые ложки;
- чеснок 1 зубчик;
- маслины б/к как получится;
- укроп.

Процесс приготовления:
1. Грудинку нарезаем тонкими пластинками.
2. Творог перемешиваем с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью, солим по вкусу.
3. Перец испечь в духовке, снять жесткую шкурку. Перец нарезаем на кусочки шириной с грудинку.
4. Итак, на грудинку кладем полоски перца, затем творог с зеленью и чесноком, наконец – маслинку одну или две по ширине грудинки.
5. Заворачиваем сие творение рулетиком, скрепляем шпажкой.
6. Подготовленные рулетики ставим в духовку на несколько минут для подрумянивания грудинки.

Силиконовый противень	Силиконовая форма для выпечки 6 кругов	Силиконовая форма Ассорти-16