Вкусный салат с говядиной

Для приготовления необходимо:
- говяжья вырезка 300 г;
- тыква 350 г;
- кукуруза консервированная в початках 150 г;
- лук–порей (только белая часть) 1 шт;
- помидор 2 шт;
- салат (1 пучок);
- зелень петрушки и укропа;
- растительное масло;
- соевый соус 3 чайные ложки;
- сахар 1 чайная ложка;
- вино сухое белое 100 мл;
- семена кунжута 1 чайная ложка;
- соль;
- перец.

Процесс приготовления:
1. Говядину вымыть, обсушить нарезать тонкими пластинами, посыпать молотым перцем, добавить 1 столовую ложку масла и хорошенько перемешать.
2. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать брусочками, порей нарезать кольцами, каждый початок кукурузы разрезать вдоль пополам, помидоры нарезать дольками.
3. Соевый соус смешать с сахаром и вином. Все продукты подготовить и нарезать заранее, т. к. блюдо готовится мгновенно.
4. Тыкву обжарить очень быстро на сильном огне, немного подсолить, выложить в отдельную посуду.
5. В этой же сковороде обжарить говядину, добавить порей и кукурузу, готовить примерно 1 мин.
6. Влить в сковороду смесь вина с соевым соусом, перемешать.
7. Добавить помидоры и зелень, огонь выключить, осторожно перемешать.
8. Выложить салат порционно на салатные листья, посыпать кунжутом и сразу подавать.

Терка-мандолина	Креатин порошок 2000 гр	Набор SalatMaster