Запеченная кафта

Для приготовления необходимо:
- 450 г говяжьего фарша;
- 1 очень мелко нарезанная луковица;
- соль;
- молотый перец;
- 2 столовые ложки рубленной петрушки;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 2 не больших кабачка;
- 350 г картофеля;
- 2 морковки;
- 1/4 чайные ложки молотой корицы;
- 3 столовые ложки томатной пасты;
- рубленная петрушка.

Процесс приготовления:
1. Смешайте фарш, лук, 1 чайная ложка соли, перец и петрушку.
2. Сделайте 12 шариков.
3. Подрумяньте мясные шарики в масле, перевернув в середине их приготовления 1 раз.
4. Переложите их в жаропрочную форму.
5. Нарежьте кабачки тонкими полукружочками.
6. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
7. Морковь нарежьте тонкими кружочками.
8. Положите все овощи в форму.
9. Смешайте корицу и томатную пасту с 600 мл воды, приправьте.
10. Полейте приправой содержимое формы.
11. Запекайте в духовке при температуре 180 г, пока овощи не станут мягкими, примерно 45 минут.
12. Украсьте петрушкой.

Ручной измельчитель Хеппи Чоп	Миниатюрный процессор для кухни MT2061	Набор SalatMaster