|
Ваши покупки:
|
Надёжный интернет-магазин Покупки без регистрации на сайте! |
||||||
|
Сборник статей:
О магазине Реклама: |
Курица в азиатском стилеДля приготовления необходимо:- куриные грудки 1 - 1,2 кг; - соевый соус 5 столовых ложек; - коньяк 1 столовая ложка; - перец черный, молотый 0,5 чайные ложки; - перец белый, молотый 0,5 чайные ложки; - перец кайенский, молотый 0,5 чайной ложки; - жидкий дым 1 столовая ложка; - мускатный орех 0,5 чайные ложки; - соль 0,5 чайной ложки; - сахар 1 чайная ложка; - крахмал 2 столовые ложки. Процесс приготовления: 1. В кастрюле, где будет мариноваться курица, смешиваем все ингредиенты маринада, кроме крахмала. 2. Куриную грудку режем соломкой. 3. Складываем в кастрюлю с маринадом, перемешиваем, добавляем крахмал, перемешиваем, накрываем крышкой. 4. Оставляем на 30 минут. 5. Берём фритюрницу. 6. Наливаем масла не менее 3 см от дна, что бы мясо плавало и не прилипало, плита на максимальном нагреве. 7. Порциями закладываем мясо и быстро его гоняем лопаткой около 2 минут, но аккуратнее, не передержите, а то мясо будет сухим.
|
||||||
|
|
|||||||