Пицца домашняя

Для приготовления необходимо:
- 500 г смешенного фарша;
- 1 большая луковица;
- 1 зубок чеснока;
- 1 помидор;
- 2 столовые ложки с горкой муки;
- 0,5 чайной ложки тобаско;
- 250 г шампиньонов;
- 150 г черных маслин;
- красный и зеленый перец;
- 250 г сыра;
- 1 яйцо.

Процесс приготовления:
1. В мясной фарш вбиваем 1 яйцо, туда же кладем 100 г сыра, режем мелкими кубиками помидор, лук и чеснок пропюрировать, тоже добавить в фарш.
2. Добавить в фарш 2 больших ложки с горкой муки и немного разрыхлителя.
3. И еще добавить 1 столовую ложку соевого соуса, соль, перец.
4. Замешиваем фарш, делим на 2 части и 1 часть аккуратно в форме пиццы выкладываем на бумагу для выпечки.
5. По краям пиццы сформировываем бортик, выкладываем резанные шампиньоны, сверху выкладываем паприку, и резанные оливки, все это засыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку.
6. По краям пиццы сформировываем бортик, выкладываем резанные шампиньоны, сверху выкладываем перец, и резанные оливки, все это засыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку.

Кухонное приспособление Снап-н-Слайс	Жидкие аминокислоты Liquid Super Amino 23000 Диматайз Нутришн 454 мл	Формочка для пиццы 31см Delicia