Тимбаль с курицей

Для приготовления необходимо:
- 500 г толстых макарон;
- 800 г филе курицы;
- 4 помидора;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 50 г сыры;
- 1 столовая ложка сметаны;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- петрушка;
- соль;
- перец.

Процесс приготовления:
1. Помидоры поместить в кипящую воду, обдать холодной водой и снять кожицу, мякоть измельчить.
2. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить лук и чеснок, 7 минут.
3. Добавить помидоры, готовить 5 минут.
4. Положить курицу, уменьшить огонь и готовить минут 15.
5. Переложить куски курицы в миску и продолжать готовить соус пока его объем не уменьшится в два раза.
6. Курицу перемолоть в блендоре, добавить соус, слегка взбитое яйцо, петрушку, сметану, соль и перец, перемешать.
7. Макароны отварить согласно инструкции, дать немного остыть.
8. Круглую форму смазать сливочным маслом. Начиная с центра, выложить по кругу дно и бока формы макоронами. Наполнить начинкой, накрыть фольгой.
9. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 ч. Оставить в форме не 10 минут, затем перевернуть.

Марта МТ-1905 электрическая пароварка	Домашняя овощерезка Дайсинг Джини	Кастрюля 2,0 литра МТ2935