Курица с вишнями

Для приготовления необходимо:
- 1 куриное филе 500 г;
- 0,5 стакана консервированных вишен;
- 1 стакан арахиса;
- 1,5 столовые ложки клюквы;
- 2 стовые ложки соевого соуса;
- 1 чайная ложка без верха смеси перцев;
- 2,5 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовые ложки меда.

Процесс приготовления:
1. У куриного филе вырезать кости, удалить кожу, разделить пополам, на две порции. Обрезать малое филе, оставить большое.
2. Сделать в утолщенной части разрез, чуть углубляясь вовнутрь мяса, чтоб получился кармашек, прорезать аккуратно, чтобы не было дырок.
3. Арахис измельчить в блендере.
4. Приготовить маринад.
5. Соединить соевый соус, смесь перцев и 2 столовые ложки оливкового масла.
6. Залить маринадом филе, чтобы соус покрыл мясо полностью и вовнутрь попал. Оставить мариноваться 30 минут.
7. Затем филе наполнить вишнями и по щепотке молотого арахиса, края разреза скрепить зубочисткой, и обвалять в арахисе, не жалея.
8. Быстро обжарить филе на раскаленной сковороде с 0,5 столовые ложки масла по 1 минуте с каждой стороны.
9. Выложить филе в форму для запекания.
10. Перетереть клюкву с медом, добавить оставшийся маринад, если маринада мало можно добавить воды или бульона, процедить сквозь сито, чтоб не было клюквенной кожицы.
11. Полученной смесью полить мясо.
12. Форму закрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут 200 г.

Коктейль для набора мышечной массы Изо Масс Ultimate Nutrition 4,6 кг	Жидкие аминокислоты Liquid Super Amino 23000 Диматайз Нутришн 454 мл	Гейнер с креатином Значительная Масса 2724 гр