Куриная голень с овощами

Для приготовления необходимо:
- 4 куриних голени;
- 4 картофелины;
- 1 морковь;
- 100 г сливочного масло;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль;
- перец.

Процесс приготовления:
1. Посолить, поперчить, полить подсолнечным маслом - натереть и мариновать 30 минут.
2. На сковороде розтопить сливочное масло и обжарить в нём голени только чтоб образовалась корочка.
3. Перекладываем ножки вместе с жыром в емкость, в которой будем тушить.
4. Добавляем картофель порезаный кубиками, натёртую морковь и немножко воды.
5. Ставим в нагретую духовку и тушым 40 минут при температуре 190 градусов.
6. Время от времени ножки переворачивать.

Marta MT1922 пароварка ProLine	Марта МТ-1905 электрическая пароварка	Ложка-весы