Цветы из мяса

Для приготовления необходимо:
- 300 г свинины;
- 200 г говядины;
- 2 луковицы;
- 3-4 зубочка чеснока;
- 3 сырых яйца;
- 5 вареных яиц;
- соль;
- перец;
- растительное масло;
- для украшения:
- - зелень;
- - помидоры.

Процесс приготовления:
1. Лук разрезать на 4 части.
2. Мясо вымыть, зачистить от пленок, нарезать некрупными кусочками и пропустить вместе с луком через мясорубку.
3. Яйцо взбить со специями. Чеснок пропустить через пресс.
4. Соединить мясо, яйца и чеснок, тщательно перемешать.
5. Вареные яйца очистить, облепить фаршем, сформовав шарики.
6. Подготовленные мясные изделия выложить на смазаный растительним маслом противень и запечь в предварительно нагретой духовке в течение 20-25 минут при 200-220 градусах.
7. Готовые шарики остудить. Разрезать каждый в виде лилии, не дорезая до края около 2 см.

Компактная электроплитка	Набор SalatMaster	Набор мультистайлер Remington S-8670