Турецкие котлетки

Для приготовления необходимо:
- 1 кг фарша говядины;
- 3-4 кусочка хлеба;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 картошка;
- 100 г брынзы;
- 1 луковица.

Процесс приготовления:
1. Картошку и лук очистить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
2. Хлеб замочить в воде или молоке.
3. Чеснок очистить, измельчить и соединить с 2 столовыми ложками подсолнечного масла.
4. Брынзу порезать на небольшие пластиночки и смазать смесью чеснока,дать немного постоять.
5. Фарш соединить с луком,картошкой,измельчённым выжатым хлебом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
6. Сформировать продолговатые тонкие котлетки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
7. Затем котлеты выложить на протевень, на котлетки положить кусочки брынзы и накрыть второй котлеткой.
8. Протевень с котлетками поставить в предворительно нагретую до 200 градусов духовку и выпекать примерно 10-15 минут.

Ремингтон R5130 с тройной бритвенной системой титановых лезвий – стильная электробритва роторного действия	Сушилка для салата с терками Salad All in one	Аккумуляторная бритва Ремингтон R-4130 для мужчин c триммером