Окорочка по-французски

Для приготовления необходимо:
- 4 окорочка;
- 100 г твердого сыра;
- 1 упаковка слоеного теста;
- молотый красный перец;
- соль;
- специи по вкусу;
- желток для смазывания;
- сливочное масло для запекания.

Процесс приготовления:
1. У окорочков срезать жир, окорочка посолить, приправить перцем, специями.
2. Немного надрезать каждый окорочек сбоку. Сыр нарезать пластинками и положить в каждый надрез окорочка по пластинке сыра.
3. Тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать полосками шириной 3 см.
4. Окорочка обмотать полосками теста внахлест, так, чтобы весь окорочек был закрыт тестом. Смазать желтком.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее окорочка. Запекать в нагретой до температуры 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Кухонное приспособление Снап-н-Слайс	Предтренировочная формула No-Xplode BSN 1025	Плойка для волос S1510