Колбаски в кунжуте

Для приготовления необходимо:
- 1 кг куриного фарша;
- 2 яйца;
- 3 пакетика кунжутного семени;
- 100 г сливочного масла;
- чеснок;
- соль;
- перец;
- специи;
- манная крупа;
- растительное масло для жарки;
- для соуса:
- - 2 маринованых огурчика;
- - 2 столовых ложки сметаны;
- - 2 зубчика чеснока;
- - измельченный укроп.

Процесс приготовления:
1. Фарш посолить, поперчить, приправить специями и перемешать. Чеснок измельчить, сливочное масло нарезать кусочками.
2. Из фарша сформировать лепешки. В середину каждой положить кусочек сливочного масла и немного чеснока, сформировать колбаски.
3. Манку перемешать со специями, яйца взбить. Колбаски сначала обмакнуть в яйца, затем посыпать манкой и кунжутом. Колбаски надеть на шпажки и обжарить на растительном масле до готовности. Полить соусом.

Настольный пятискоростной прибор для взбивания MT 1520 с турбо-режимом и чашей	Фритюрница для приготовления картошки фри	Комплекс для похудения Lipo6 Нутрекс 120 капсул