Куриное филе по-тайски

Для приготовления необходимо:
- филе куриной грудки 2 шт;
- 1 столовая ложка муки;
- 3 яйца;
- 2 луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 - 3 см кусочек имбиря;
- 100 г салатных листьев;
- зелень кинзы или петрушки;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1,5 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки сока лимона;
- 1 столовая ложка сладкого соуса чили;
- растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:
1. Куриное мясо нарезать тонкими полосочками и замариновать в апельсиновом соке на 2 часа. Лук нарезать перьями, чеснок и имбирь тонкими пластинками. Лук с чесноком и имбирем обжарить на растительном масле и выложить на салфетку, чтобы жир впитался.
2. В этой же сковороде обжарить отваренные вкрутую яйца. Каждое яйцо разрезать после обжаривания на 4 части.
3. Куриное мясо вынуть из маринада, положить в пакет , туда же добавить муку и хорошенько потрясти пакет, чтобы все кусочки обвалялись в муке.
4. На сковороду выкладывать полосочки курицы быстро, но лучше по одному, а не все сразу, чтобы не слиплись. Обжарить на сильном огне и тоже выложить на салфетку.
5. Для заправки в соевый соус добавить сахари нагревать, пока сахар не растворится, потом добавить лимонный сок и сладкий соус чили.
6. На тарелки выложить немного салатных листьев, сверху курицу, затем луково-имбирную смесь и яйца.
7. Заправляем салат, украшаем помидорками черри, посыпаем зеленью.

LCarnitine 1000 мг Ultimate 30 таблеток	Гейнер с креатином Значительная Масса 2724 гр	Гейнер (помогает набрать вес) Super Mass Gainer 2720 гр.