Мясной пирог в лаваше

Для приготовления необходимо:
- мясной фарш 1 кг;
- лаваш 3 шт;
- яйца 3 шт;
- молоко 1,5 стакана;
- сыр твердых сортов 50 г;
- соль;
- перец;
- специи.

Процесс приготовления:
1. В готовый фарш добавляем 1 яйцо, молоко, соль, перец и специи по вкусу, хорошо перемешиваем.
2. В фарш можно добавить все что вам подскажет фантазия-лук, болгарский перец, капусту, тертый сыр, зеленый горошек, кукурузу, фасоль.
3. Формочку для выпекания смазать растительным маслом.
4. Выложить дно и бока лавашем.
5. Выложить фарш.
6. Загнуть края лаваша, выложить кусками лаваша.
7. 2 яйца, оставшееся молоко смешать, добавить сыр натертый на крупной терке, этой смесью залить наш пирог.
8. Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30-40 мин.
9. Сырой фарш замечательно успевает пропечься за это время.

Кухонный комбайн механический многофункциональный 9 в 1 Dekok UKA-1108	Приспособление для отбивания мяса Meat Tenderizer	Решетка Шеф Баскет