Кабачки с фаршем на шампуриках

Для приготовления необходимо:
- 500 г говяжьего фарша;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- столовая ложка аджики;
- 4 кабачка;
- 100 г сыра;
- соевый соус;
- чёрный перец.

Процесс приготовления:
1. Говяжий фарш посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить.
2. Молодые кабачки помыть, порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
3. Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок, фарш, кабачок, фарш с концов должен быть кабачок.
4. На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку.

Домашняя овощерезка Дайсинг Джини	Марта МТ-1905 электрическая пароварка	Маринадор за 9 минут