Рулет из фаршированной картошки

Для приготовления необходимо:
- 1 кг фарша (свинина-говядина);
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки панировочных сухарей;
- 2 чайные ложки не горькой горчицы;
- соль;
- молотый черный перец;
- 4 шайбы сыра Гоуда;
- 2 большие шайбы ветчины;
- картофельная шубка:
- - 500 г картофеля;
- - 1 яйцо;
- - соль.

Процесс приготовления:
1. Фарш смешать с яйцом, тертой луковицей, горчицей, панировочными сухарями, солью и перцем.
2. Хорошо перемешать.
3. На стол положить кухонную плёнку и на ней размазать фарш.
4. На него положить сыр, а на сыр ветчину и с помощью плёнки свернуть рулетом.
5. Края аккуратно залепить, чтобы не вытек сыр.
6. Положить в термостойкую посуду или на противень, смазанный растительным маслом.
7. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль и перемешать.
8. Затем эту массу выложить на рулет и придавить.
9. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 55-60 минут.

Ложка-весы	Жидкие аминокислоты Liquid Super Amino 23000 Диматайз Нутришн 454 мл	Серебряная вода (ионизатор ИС-112)