Рулет из куриной грудки

Для приготовления необходимо:
- куриная грудка;
- малина замороженная 1 стакан;
- барбарис вяленный 2 столовые ложки;
- соль;
- кунжут 2 столовые ложки;
- розмарин сухой 1 столовая ложка;
- вишнёвый уксус 2 столовые ложки;
- таваско или чили 1 чайная ложка;
- вино сухое 2 столовые ложки;
- для малинового соуса:
- - малина замороженная 1 стакан;
- - вино сухое 100 мл;
- - сахар 1 столовая ложка;
- - розмарин 0,5 чайной ложки;
- - барбарис 1 столовая ложка;
- - табаско несколько капель или чили.

Процесс приготовления:
1. Куриную грудку помыть, обсушить, сделать надрезы как на фото и положить в маринад: соль, уксус вишнёвый, табаско на 10-20 минут.
2. Дастать из маринада, заполнить надрезы малиной, барбарисом, кунжут, полить вином, закрутить в тугой рулет, обсыпать кунжутом и розмарином, упоковать в фольгу и поставить в разогретую до 200 духовку на 20 минут.
3. Подавать с малиновым соусом и рисом.
4. Для малинового соуса:
5. Малина, вино, сахар, розмарин смешать в кострюльке, поставить на медленный огонь, постоянно помешевая дать загустеть, отключить, добавить барбарис и табаско, дать настояться минут 10.

LCarnitine 1000 мг Ultimate 30 таблеток	Эль Карнитин Liquid DymatizeNutrition 473 мл	Гейнер (коктейль для набора веса) Performance Nutrition Amino Gainer 1500 г