Грибы фаршированные

Для приготовления необходимо:
- шампиньоны с большими шляпками;
- кедровые орешки;
- ветчина;
- стебель зеленого лука;
- 1 зубчик чеснока;
- соль;
- перец;
- мускатный орех;
- яйцо;
- сухари для панировки.

Процесс приготовления:
1. От грибов аккуратно отделить ножки.
2. Ветчину мелко порезать, обжарить слегка с нарезанными ножками грибов, зеленым луком, орешками.
3. Шляпки опустить на пару минут в кипяток, остудить, обмакнуть в яйце, сухарях и обжарить во фритюре.
4. Начинить теплым фаршем и подать с майонезом или соусом из хрена с майонезом.

Кухонный комбайн механический многофункциональный 9 в 1 Dekok UKA-1108	Сушка ягод и грибов 0155	Силиконовый противень