Фaршированные баклажаны

Для приготовления необходимо:
- 5 - 6 баклажанов;
- полкило бараньего нежирного фарша;
- большая луковица;
- 3 - 4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- несколько веточек петрушки;
- зелёный перец;
- пару помидоров;
- соль;
- вода 100 г;
- оливковое или подсолнечное масло;
- соль;
- чёрный перец;
- тимьян.

Процесс приготовления:
1. Лук и чеснок порезать и поставить на маленький огонь.
2. Масло налить чтобы лук и чеснок прожарились.
3. Добавить фарш, специи.
4. После того как выкипит вся вода из фарша и он начнёт зажариваться, добавить томатную пасту, посолить когда томатная паста немного поджариться.
5. Добавить петрушку и всё залить кипятком, консистенции густого супа и дать прокипеть минут 10.
6. После снять с огня и процедить, воду не выливать, оставить для заливки.
7. С баклажанов срезать шкуру как арбуз, полоску сезаем, полоску оставляем, обработать хвостики их срезать до конца не надо.
8. С вогнутой стороны делаем продольный надрез, вытаскиваем семечки, натираем солью и оставляем минут на 15.
9. Обмыть, подсушить и обжарить с двух сторон на оливковом или подсолнечном масле.
10. Разрез заполнить фаршем, выложить баклажаны в ёмкость и залить их водой из под фарша.
11. Помидоры и перец порезать и выложить сверху. Запекать в духовке до зажаривания помидоров и перца.

Воздушных стайлер с 3 режимами Remington AS-700	Бриджи мужские (термобелье) Linea Dori	Бриджи с массажным эффектом антицеллюлит спортивные Артемида